Gebrauchsform: Latwerge

Gefährlichkeit: Keine

Gegen welche Krankheit:
Harnsteinen oder Harngries

Nutzen aus heutiger Sicht: sehr eiweisshaltig, hilft Patienten zu stärken aber nicht gegen Harnstein. Da der harnsäuregehalt nach Konsum von gewissen Fleischarten erhöht sein kann, sind Heuschrecken eine gute Alternative als Eiweissquelle.